(ENEM/PPL - 2017) Sabendo-se que as enzimas podem ter sua atividade regulada por diferentes condies de temperatura e pH, foi realizado um experimento para testar as condies timas para a atividade de uma determinada enzima. Os resultados esto apresentados no grfico. Em relao ao funcionamento da enzima, os resultados obtidos indicam que o(a)
(ENEM/PPL - 2017) Alguns profissionais burlam a fiscalizao quando adicionam quantidades controladas de soluo aquosa de hidrxido de sdio a tambores de leite de validade vencida. Assim que o teor de acidez, em termos de cido lctico, encontra-se na faixa permitida pela legislao, o leite adulterado passa a ser comercializado. A reao entre o hidrxido de sdio e o cido lctico pode ser representada pela equao qumica: A consequncia dessa adulterao o(a)
(ENEM/PPL - 2017) Os combustveis de origem fssil, como o petrleo e o gs natural, geram um srio problema ambiental, devido liberao de dixido de carbono durante o processo de combusto. O quadro apresenta as massas molares e as reaes de combusto no balanceadas de diferentes combustveis. Considerando a combusto completa de 58 g de cada um dos combustveis listados no quadro, a substncia que emite mais CO2 o:
(ENEM PPL - 2017) Pesquisadores avaliaram a qualidade da gua potvel distribuda em cidades brasileiras. Entre as vrias substncias encontradas, destacam-se as apresentadas no esquema. A presena dessas substncias pode ser verificada por anlises qumicas, como uma reao cido-base, mediante a adio de hidrxido de sdio. Apesar de no ser perceptvel visualmente, por causa das condies de diluio, essa anlise apresentar resultado positvo para o(a)
(ENEM PPL - 2017) Os polmeros so materiais amplamente utilizados na sociedade moderna, alguns deles na fabricao de embalagens e filmes plsticos, por exemplo. Na figura esto relacionadas as estruturas de alguns monmeros usados na produo de polmeros de adio comuns. Dentre os homopolmeros formados a partir dos monmeros da figura, aquele que apresenta solubilidade em gua
(ENEM/PPL - 2017) O quadro um esquema da via de produo de biocombustvel com base no cultivo de uma cianobactria geneticamente modificada com a insero do gene DGAT. Alm da introduo desse gene, os pesquisadores interromperam as vias de sntese de outros compostos orgnicos, visando aumentar a eficincia na produo do biocombustvel (triacilglicerol). Considerando as vias mostradas, uma fonte de matria-prima primria desse biocombustvel o(a)
(ENEM/PPL - 2017) O avano cientfico e tecnolgico da fsica nuclear permitiu conhecer, com maiores detalhes, o decaimento radioativo dos ncleos atmicos instveis, desenvolvendo-se algumas aplicaes para a radiao de grande penetrao no corpo humano, utilizada, por exemplo, no tratamento do cncer. A aplicao citada no texto se refere a qual tipo de radiao?
(ENEM/PPL - 2017) Em algumas regies brasileiras, comum se encontrar um animal com odor caracterstico, o zorrilho. Esse odor serve para proteo desse animal, afastando seus predadores. Um dos feromnios responsveis por esse odor uma substncia que apresenta isomeria trans e um grupo tiol ligado sua cadeia. A estrutura desse feromnio, que ajuda na proteo do zorrilho,
(ENEM/PPL - 2017) No Brasil, os postos de combustveis comercializavam uma gasolina com cerca de 22% de lcool anidro. Na queima de 1 litro desse combustvel so liberados cerca de 2 kg de CO2na atmosfera. O plantio de rvores pode atenuar os efeitos dessa emisso de CO2. A quantidade de carbono fixada por uma rvore corresponde a aproximadamente 50% de sua biomassa seca, e para cada 12 g de carbono fixados, 44 g de CO2so retirados da atmosfera. No brasil, o plantio de eucalpto (Eucalyptus grandis) bem difundido, sendo que aps 11 anos essa rvore pode ter a massa de 106 kg, dos quais 29 kg so gua. Uma nica rvore deEucalyptus grandis, com as caractersticas descritas, capaz de fixar a quantidade de CO2liberada na queima de um volume dessa gasolina mais prxima de
(ENEM/PPL - 2017) A absoro e o transporte de substncias txicas em sistemas vivos dependem da facilidade com que estas se difundem atravs das membranas das clulas. Por apresentar propriedades qumica similares, testes laboratoriais empregam o octan-1-ol como modelo da atividade das membranas. A substncia a ser testada adicionada a uma mistura bifsica do octan-1-ol com gua, que agitada e, ao final, medido o coeficiente de partio octan-1-ol:gua (Koa): em que Coct a concentrao da substncia na fase octan-1-ol, e Caa concentrao da substncia na fase aquosa. Foram avaliados cinco poluentes de sistemas aquticos: benzeno, butano, ter dietlico, fluorobenzeno e metanol. O poluente que apresentou Koatendendo a zero o
(ENEM/PPL - 2017) O hidrocarboneto representado pela estrutura qumica a seguir pode ser isolado a partir das folhas ou das flores de determinadas plantas. Alm disso, sua funo relacionada, entre outros fatores, a seu perfil de insaturaes. Considerando esse perfil especfico, quantas ligaes pi a molcula contm?
(ENEM PPL - 2016) O quadro apresenta alguns exemplos de combustveis empregados em residncias, indstrias e meios de transporte. So combustveis lquidos temperatura ambiente de 25 C:
(ENEM PPL - 2016) Benjamin Franklin (1706-1790), por volta de 1757, percebeu que dois barcos que compunham a frota com a qual viajava para Londres permaneciam estveis, enquanto os outros eram jogados pelo vento. Ao questionar o porqu daquele fenmeno, foi informado ao capito que provavelmente os cozinheiros haviam arremessado leo pelos lados dos barcos. Inquirindo mais a respeito, soube que habitantes das ilhas do Pacfico jogavam leo na gua para impedir que o vento agitasse e atrapalhasse a pesca. Em 1774, Franklin resolveu testar o fenmeno jogando uma colher de ch (4 mL) de leo de oliva em um lago onde pequenas ondas eram formadas. Mais curioso que o efeito de acalmar as ondas foi o fato de que o leo havia se espalhado completamente pelo lago, numa rea de aproximadamente 2000m2, formando um filme fino. Embora no tenha sido a inteno original de Franklin, esse experimento permite uma estimativa da ordem de grandeza do tamanho das molculas. Para isso, basta supor que o leo se espalha at formar uma camada com uma nica molcula de espessura. Nas condies do experimento realizado por Franklin, as molculas do leo apresentam um tamanho da ordem de:
(ENEM PPL - 2016) Adicionar quantidades de lcool gasolina, diferentes daquelas determinadas pela legislao, uma das formas de adulter-la. Um teste simples para aferir a quantidade de lcool presente na mistura consiste em adicionar uma soluo salina aquosa amostra de gasolina sob anlise. Essa metodologia de anlise pode ser usada porque o(a)
(ENEM PPL - 2016) A crescente produo industrial lana ao ar diversas substncias txicas que podem ser removidas pela passagem do ar contaminado em tanques para filtrao por materiais porosos, ou para dissoluo em gua ou solventes orgnicos de baixa polaridade, ou para neutralizao em solues cidas ou bsicas. Um dos poluentes mais txicos liberados na atmosfera pela atividade industrial a 2,3,7,8-tetraclorodioxina. Esse poluente pode ser removido do ar pela passagem atravs de tanques contendo